青少年白癜风患者可以吃鸡蛋吗?白癜风这种疾病会影响青少年的学业，所以要加强自身的护理，根据病情及时调整自己的饮食习惯和生活习惯，以免遭受外界一些刺激，那么，青少年白癜风患者可以吃鸡蛋吗?一起来看看北京国丹白癜风医院的医生是怎么样介绍。
鸡蛋的营养价值高，对于身体虚弱的老人以及病人是一种营养品。鸡蛋中几乎富含人类所需的所有营养物质，维生素，铁、钙等矿物质含量丰富。鸡蛋的营养价值大体如下：
一、有健脑利智的作用。鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等营养物质，这些物质能够促使人体神经系统以及身体的正常发育和代谢，可以帮助人们保持良好的记忆力，促进智力发育。
二、有保肝的功效。鸡蛋中的蛋白质，能够帮助人们很好的保护肝脏组织，对于受损的肝脏器官有一定的修复作用。
三、常吃可以防癌。鸡蛋中含有15%的维生素B2，而这种物质具有分解和氧化人体内的致癌物质的功效，因此，人们日常适当的吃一些还可以起到防癌的作用。
四、可以促进人体新陈代谢，延缓衰老。鸡蛋由于营养丰富，被人们称之为“理想的营养库”，坚持食用能够在一定程度上修复人体组织，促进新陈代谢，起到延缓衰老，延年益寿的功效。
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